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可愛い!旬のイチゴをつかったストロベリーアフタヌーンティー
東京駅に隣接するシャングリ・ラ ホテル東京の
28階で楽しめる
ストロベリーアフタヌーンティーに行ってきました。
28階に到着すると素晴らしいロビーにある生けてある木とお花に目を奪われます。
なんてエレガントな空間なのでしょう。
この日は土日に来店したので、アフタヌーンティーは14:30~。
ロビーラウンジの前にあるソファーで待っていると、
14:15にアフタヌーンティーを予約している人たちは
スタッフの人に呼ばれ、順番に受付をして入店していきます。
超充実のティーリスト!お好きな紅茶をお好きなだけオーダーできます♪
紅茶は、好みのものをリストよりお好きなだけ楽しむことができます。
つまり、飲み放題なのです!
有機栽培のお茶だからか上質でどれも美味しい!
ウェルカムティーが運ばれてきた後、
革の枠がついた装丁のティーリストから好きな紅茶を選びます。
えらぶのに迷ってしまいます!
心の声に従いましょう……。
・シャングリ・ラ ホテル 東京 オリジナルヒマラヤン ブレンド
崇高で誉れ高いダージリンとネパールからの茶葉を使用したシャングリ・ラホテル東京オリジナル・ブレンドのオーガニックティー。・オーガニック イングリッシュ ブレックファースト
・オーガニック ダージリン(シーヨック農園)
・アッサム ゴールド(マンガラム農園)
・オーガニック アールグレイ
・カーデン オブ エデン
・オーガニック エジプシャン カモミール
・オーガニック アプリコット エスケープ
・鉄観音茶/烏龍茶
・チョコレート モンキー/ルイボスティー
・オーガニック パシフィック コースト ミント
・オーガニック フレンチ レモン ジンジャー
・オーガニック ラズベリー ネクター
・Happy ハッピー
・コーヒー・カフェオレ・カフェラテ
(ホット/アイス)
・アイスティー(レモン/ミルク)
この中でも、
チョコレートモンキーが、
甘い香りでとてもおいしかった
銀製のポットに入れられて紅茶が運ばれてきます。
好きなものを飲み放題です。
美味しいし嬉しい!
イチゴづくし!赤とピンクがとにかくかわいいアフタヌーンティー
ウェルカムティーを飲んでいると、
ほどなくティースタンドが運ばれてきます!
旬のイチゴをふんだんに使用し、
赤とピンクを基調としたとてもかわいらしいアフタヌーンティーです。
構成は以下の通り
【ホームメイド焼きたてスコーン】
・トラディショナル
・レモンバジル
・マキベリー
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【セイボリー】
・ローストビーフのサンドイッチ
・ベリーローフ 明太子ポテトのオープンサンドドイッチ
・ポークパテとピーツのタルト 苺のマリネ レモンのアクセント
・甘海老と帆立のタルタル 海洋深層水のジュレ トラウトキャビア添え
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【スイーツ】
・苺のムースと抹茶チーズケーキ
・苺のショートケーキ
・苺のスモア
・ルビーチョコのマドレーヌ
・フレッシュフルーツゼリー
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1段目スイーツ♪見た目も材料もイチゴ尽くし!
見てください、この造形美を。
手が込んでいて、なによりピンク色がかわいい!
お気に入りは、真ん中左側にある
「苺のムースと抹茶チーズケーキ」。
上に乗っているイチゴは、ゼリーでコーティングされていて、
さらに中に甘酸っぱいイチゴソースが入っています。
2段目 セイボリーは海の幸にお肉に、もりだくさん!
エディブルフラワーはもちろん食べることができます。
ほとんどがフィンガースナックになっていて、
優しいお塩気がスイーツの箸休めになり
いくらでも食べられてしまいます。
私のセイボリーのいちおしは、
「甘海老と帆立のタルタル 海洋深層水のジュレ トラウトキャビア添え」。
新鮮なホタテとイクラを食べられるなんて嬉しすぎます。
ベストオブ! ずっとあったかいホクホクスコーン!
スコーンは、ティースタンドの3段目に、ピンク色の布に包まれて運ばれてきます。
直径4cmほどの小ぶりなスコーンが3つ入っています。
このスコーンがとても美味しくておかわりしたいほどでした。
表面はサクサク。
でも中はホクホクとしっとりが絶妙なのです。
さらに感動したのは、
布に包まれているのであたたかさが逃げにくいこと!
通常、アフタヌーンティーは品数が多いので、
食べる順番によっては、どうしても冷めてしまいやすいですが、
こちらは布に包まれているので、
ぎりぎりまで温かいスコーンを楽しめます。
とても嬉しいです。
お料理だけでなく、美しいシャンデリアも必見!
アフタヌーンティーのお席は満席でしたが、
お席同士の間隔がゆったり確保されているので、
安心してティータイムを楽しむことができました。
お天気もよく、山の手線の神田駅方面が一望。
店内の調度品もすばらしく、
バーカウンターの上にある美しいシャンデリアは
ひときわ輝きを放っていました。
2/1~バレンタインアフタヌーンティーも期間限定で実施!
ご紹介したストロベリーアフタヌーンティー、
2/1~2/14は期間限定で、
ストロベリーアフタヌーンティーにハートのデコレーションを施した
バレンタイン仕様になるそうです。
シャングリ・ラは東京駅から徒歩2分と、
とても近いので、立地がとにかく最高。
遠方から来た方々とアフタヌーンティーを楽しみたいときにもおすすめです。
美味しいお料理と素晴らしい景色で喜んでもらえること間違いなし!
また訪れたいと思います♪